Bilbofres desarrollo su actividad, en un pabellón que se encuentra situado en Mercabilbao  Barrio Ibarreta s/n pto 501,  con arreglo a la normativa sanitaria en materia de alimentación.

–        Cámara de mantenimiento de productos congelados con termógrafo de una aguja (mod. TR/TM-1 escala – 40 a 10º C).

–        Cámara de mantenimiento de productos frescos sin elaborar.

–        Cámara de mantenimiento de productos frescos elaborados, termómetro de medición

–        Sala de manipulación y limpieza de pescado.

–        Sala de envasado.

–        Oficina de expedición.

–        Almacén de envases.

–        Oficinas generales.

–        Muelle de carga y descarga.